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Divinement brut
De l’opulence à la pureté, les facettes du ou plutôt des champagnes sont multiples. Ce vin a su s’adapter à tous les usages, à toutes les tendances, avec toujours cette incroyable touche de glamour.
Champagne millésimé
Le monde est en crise, y compris de valeurs. Mais ne jetons pas le champagne avec le seau à glace ! S’il a trempé dans la tendance bling bling, ses qualités intrinsèques ne sont pas remises en cause. La preuve avec ses cuvées millésimées.
Cocktails
L'aimez-vous classique ou insolite ? Short ou long drink ? Peu importe : dans tous les cas, impossible de passer l'été sans un shaker à portée de main. Comme toujours, la tendance vient de Londres, et elle inonde la planète ! Plongée au cœur de la cocktail-mania, en dix questions.
New Packaging
Il est huit heures du soir. Vous entrez dans votre appartement, vous ouvrez la porte du réfrigérateur et en sortez une canette de Chablis bien frais. Non, nous ne sommes pas en 2050 – nous sommes aujourd’hui et les nouveaux conditionnements sont en train de changer notre façon d’acheter et de consommer notre vin...
Vin & cacao
Le dieu Quetzalcóatl ne savait pas qu’en enseignant la culture du cacaoyer aux hommes, ceux-ci allaient la diffuser sur tout le globe, permettant ainsi la naissance de crus dont les terroirs sont aussi réputés que ceux des vins...
Vin de Glace
Quoi de plus féerique que ces grains de raisin gelés, ramassés au petit matin et délicatement pressés pour obtenir un nectar appelé Vin de Glace, Eiswein ou Ice Wine selon son origine. Voyage dans les contrées où le froid adoucit la vie...
Savoir patienter
Plus un vin est cher, plus il sera apte au vieillissement, produisant en association des arômes riches et complexes que nous lui laissons pourtant de moins en moins souvent le temps de développer...
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